結構便利ですね。
Visual Studio Code - Visual Studio
Markdown editing with Visual Studio Code
Visual Studio Code で UML を描こう! - Qiita
Markdown All in One、PlantUML拡張を入れてMarkwodnの中にUMLも書けるようにしたけど、大体はこれで事足りてしまいそう。
UML作図ツールも持っているけど図の関係いじるの手間で、テキストで書ける方が楽なケース結構ありそうな感じ。