2015-03-22 食品成分データベース 透析 最近「食品名+カリウム」などでGoogle検索するとその食品100gあたりに含まれるカリウムの量が表示されることに気づきました。 これは文部科学省の「食品成分データベース」から引いているようです。 食品成分データベース 食品や調味料に関しては結構網羅されているっぽい?です。料理に関してはヒットしないようです。おにぎりまではあったけど、親子丼はなかったり。でも十分便利そうですね。